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福建建瓯黄华山酿酒有限公司前身为建瓯酒厂，设立于1956年，1997年9月改制为国有控股公司，2004年10月改制为民营企业。现有职工356人，厂区占地5.75万平方米，资产总额8673万元，年生产能力3万吨，主要生产酱香型、兼香型、浓香型、米香型等四大香型系列、120多个花色品种，是福建省生产香型最多、产销最大的白酒酿造企业。
公司酿酒历史悠久，技术力量雄厚。在激烈的市场竞争中，公司领导班子率领全体员工奋力拼搏，开拓创新，以“一流的管理质量、一流的产品质量、一流的服务质量”为经营宗旨，以“酒的情意，质的永恒” 为质量方针，以营销为龙头，一手抓产品质量，一手抓产品开发，以优促销，以新扩销，以销促产，以产促效，形成了销售围着市场转、产品跟着消费者变的经营模式，使企业在市场竞争中，走上了充满生机与活力、富有效率和效益的良性发展轨道。先后荣获福建省级先进企业、省文明单位、省明星企业、省利税300强和最佳形象企业、省“质量第一、诚信经营”“守合同、重信用”企业、南平市连续十年以上重合同、守信用单位和全国酿酒明星企业等称号。
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